2021/03/11 19:05

ついに、”ほんきのしょうが茶”在庫が切れてしまいました。
いつもご愛顧いただいている皆さん、申し訳ございませんm__m
4月前半には再販できるよう段取りを行っておりますので、今しばらくお待ちください。

昨年秋に熊本県八代市東陽町の生姜農家さんからいただいた生姜の葉の在庫がなくなってしましました。
路地物は晩秋霜が降りる前ですが、ハウス栽培の新生姜は、3月末くらいから出荷が始まります。

当たり前ですが、生姜は根モノです。
生姜が育つためには葉っぱが頑張って光合成をしてくれなければなりません。

従って、収穫がないうちは葉っぱをいただくことはできません。

あと少し!

山あいのハウスの中で丁寧に育てられている生姜です。
生姜葉茶も新茶というのかわかりませんが、フレッシュな茶葉の出来上がりにご期待ください。